El libro, de Félix Garrido, está prologado por Juan Mari Arzak.
El cocinero gipuzkoano Félix Garrido ha presentado esta mañana su primer libro, que bajo el título «Fans del Bocata», reúne un total de 75 recetas en torno a esta modalidad culinaria. El libro es un llamamiento a promocionar esta forma de comer tan nuestra y pretende mostrar así toda nuestra Continuar leyendo ««Fans del bocata»: veinticinco grandes cocineros muestran sus recetas»
