La nueva normativa regional sólo permitirá certificar los aceites de oliva vírgenes extra obtenidos bajo este método sostenible.
Los aceites de oliva virgen extra que se elaborarán a partir de esta campaña en las almazaras andaluzas que cumplan el Reglamento Específico de Producción Integrada deberán ceñirse a normas referidas al medio ambiente, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, de acuerdo con una nueva normativa regional.
Según ha explicado Continuar leyendo «Las almazaras de Producción Integrada de Andalucía inician la campaña del virgen extra»
