El buen vino retorna a casa

XI Salón Enolia en la Alhóndiga de Bilbao.
José Luis Gobantes sirve uno de los magníficos vinos de las Bodegas Lan.
José Luis Gobantes sirve uno de los magníficos vinos de las Bodegas Lan.

Setenta bodegas y una quincena de almazaras han concurrido a la undécima edición del Salón Enolia Bilbao, que, por primera vez, se ha desarrollado hoy en la antigua alhóndiga de vinos de Bilbao, ubicada en el centro de la Villa y ahora convertida en reputado centro cultural.

El vino, no Continuar leyendo «El buen vino retorna a casa»

Madrid conquista los paladares de Portugal

Lisboa y Oporto podrán conocer durante dos semanas la gastronomía de esta Comunidad.
Cartel de la promoción.
Cartel de la promoción.

La industria agroalimentaria madrileña continúa en Portugal su política de expansión internacional de alimentos elaborados en la Comunidad de Madrid, con un primer acuerdo establecido con los centros comerciales de El Corte Inglés y con el apoyo de PromoMadrid, para dar a conocer sus productos en Oporto y Lisboa, del Continuar leyendo «Madrid conquista los paladares de Portugal»

Publicadas dos guías de turismo gastronómico y enológico

Editadas por Anaya Touring.

El Grupo Anaya acaba de lanzar al mercado un lote de prácticas publicaciones dentro de su colección Anaya Touring y plasmadas con cuidado contenido y presentación. Destacan de manera especial sendas guías, la del Turismo Gastronómico y la del Turismo del Vino, respectivamente. Ambas son una especie de biblias de Continuar leyendo «Publicadas dos guías de turismo gastronómico y enológico»

La revolución del calzado fisiológico

En los últimos años, muchas marcas aportan sus innovaciones al campo del calzado de bienestar.

En los últimos tiempos, el mundo del calzado ha avanzado a gran velocidad. La evolución en los últimos cinco años ha sido mayor que en varios siglos. Y todo ello tuvo como desencadenante el trabajo de una persona: el ingeniero suizo Karl Müller.

En 1996, Karl Müller lanzó al mercado Continuar leyendo «La revolución del calzado fisiológico»

La carne de conejo influye positivamente en el rendimiento deportivo

Según un estudio presentado en el Consejo Superior de Deportes.

La carne de conejo es un alimento que influye positivamente en el rendimiento deportivo. La inclusión de carne de conejo tres veces por semana ejerce un efecto positivo sobre el componente muscular, tanto desde el punto de vista funcional como morfológico. Así lo ha asegurado el Dr. Carlos De Teresa Continuar leyendo «La carne de conejo influye positivamente en el rendimiento deportivo»

II Festival del Pimiento Riojano, en Nájera

Degustación, exhibiciones y concurso de cocina.

Exhibiciones de cocina y de asado de pimientos, degustación y concurso de platos elaborados con Pimiento Riojano centrarán el domingo 28 de noviembre el II Festival de Pimiento Riojano que se celebrará en la Plaza de la Cruz de Nájera, organizado por la Indicación Geográfica Protegida Pimiento Riojano y la Continuar leyendo «II Festival del Pimiento Riojano, en Nájera»

Una bodega bajo el mar

En Tossa de Mar (Girona), de la mano de Cavas Submarinas.

(Originalmente publicado en esimportante.com)

El cliente recoge su botella del fondo del mar.
El cliente recoge su botella del fondo del mar.

La empresa Cavas Submarinas ha abierto al público su bodega situada en Tossa de Mar (Girona), en la que el vino envejece bajo las aguas de la Costa Brava. Lo más peculiar de esta bodega no es la forma de elaborar el vino, sino el modo de adquirirlo: no se Continuar leyendo «Una bodega bajo el mar»

Aranda de Duero presenta en Bilbao las X Jornadas del Lechazo Asado

Desde el pasado día 5 y hasta el 27 de junio, diez asadores ofrecen un completo menú basado en el lechazo asado.

(Originalmente publicado en esimportante.com)

Bilbao ha acogido la presentación de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. El acto, que ha tenido lugar en el Asador de Aranda, ha contado con la presencia de la Gerente de la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), Olga Maderuelo y el Director Continuar leyendo «Aranda de Duero presenta en Bilbao las X Jornadas del Lechazo Asado»

El sector vitivinícola reitera a la Administración que respalde el modelo de Rioja

Para seguir desarrollándose.

(Originalmente publicado en esimportante.com)

El presidente del Consejo Regulador, Víctor Pascual Artacho, ha informado al Pleno sobre los resultados “poco alentadores” de la reunión mantenida el pasado 20 de noviembre por el grupo de trabajo que integra a los representantes de las asociaciones del sector con los representantes del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Continuar leyendo «El sector vitivinícola reitera a la Administración que respalde el modelo de Rioja»

Éxito de la primera feria de los vinos de la D.O. “Terra Alta”

(Originalmente publicado en esimportante.com)

Jordi Estadella junto a varios profesionales.
Jordi Estadella junto a varios profesionales.

La celebración de la primera feria de los vinos de la D.O. “Terra Alta” ha suscitado el interés de la ciudadanía y de los medios informativos, entre ellos Es Importante. Esta comarca rural de Tarragona tiene alrededor de 14.000 habitantes y en ella se ubican doce municipios ricos en historia Continuar leyendo «Éxito de la primera feria de los vinos de la D.O. “Terra Alta”»