“Cocina para torpes”, un libro singular de Angelita Alfaro ilustrado por “Forges”

Editado por Anaya, recoge recetas ricas y fáciles de preparar.

El Grupo Anaya ha editado, dentro de su colección Oberon Práctico, un libro singular, el titulado “Cocina para torpes”, con textos de toda una experta en la materia, la riojana Angelita Alfaro, e ilustraciones del madrileño Antonio Fraguas, “Forges”.

El prestigio de ambos es toda una garantía para el éxito Continuar leyendo «“Cocina para torpes”, un libro singular de Angelita Alfaro ilustrado por “Forges”»

Digma. DOC Rioja

2005.

Este vino nace del ensamblaje climático y de suelos de dos fincas, Fuentenegra y Galdara, fusionando las influencias atlántica y mediterránea. La primera aporta a la tempranillo rasgos más frutosos y vivaces; la segunda, más madurez. Las cualidades de un roble de máxima calidad y las que añade el suelo Continuar leyendo «Digma. DOC Rioja»

Berenjena de Almagro, «algo único»

Berenjena recién cortada.

El libro “´De tapas’ con la berenjena”, recientemente presentado, es una interesante aportación gastronómico-turística y cultural en torno a uno de los productos hortícolas más apetitosos y placenteros de las tierras castellano-manchegas, más en concreto de Almagro (Ciudad Real) y su área de influencia.

La publicación, remitida a Continuar leyendo «Berenjena de Almagro, «algo único»»

Bodega riojana elabora vinos de forma “kosher”

Castillo de Sajazarra ofrece, junto con Elvi Wines, dos tintos sujetos a las reglas judías.
Matí 2009.

Las Bodegas Castillo de Sajazarra, una prestigiosa empresa familiar ubicada en esta bella localidad riojana, muy cerca de Haro, ofrecen dos vinos tintos elaborados de forma “kosher”, es decir, sujetos a las estrictas reglas que rigen la dietética judía.

Esta singular iniciativa se lleva a cabo conjuntamente con otra firma Continuar leyendo «Bodega riojana elabora vinos de forma “kosher”»

Primer restaurante Orio Gastronomía Vasca en Valencia

En la antigua muralla de la ciudad.
Orio Valencia Centro.

Grupo Sagardi ha inaugurado su primer restaurante Orio Gastronomía Vasca en el barrio de Ciutat Vella, en Valencia. Su privilegiada ubicación, en lo que en la época islámica fue la muralla del antiguo sistema defensivo de la ciudad, hace de Orio Valencia Centro un lugar único para degustar lo mejor Continuar leyendo «Primer restaurante Orio Gastronomía Vasca en Valencia»

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