Martín Berasategui, Quique Dacosta, Jacob Torreblanca y Paco Morales elaboran diferentes platos con los turrones de Jijona y Alicante como protagonistas.
Destacados restauradores del panorama nacional e internacional como Martín Berasategui, Quique Dacosta, Paco Morales y Jacob Torreblanca han apostado por el uso del turrón en recetas culinarias más allá del periodo de navidad.
En el marco de la III Asamblea de Denominaciones de Origen que tiene lugar en Alicante, estos Continuar leyendo «Los grandes chefs nacionales apuestan por el turrón en todo tipo de recetas»
