La revista de los productos saludables y sabrosos
Fichas de cata de productos sanos y sabrosos
Con motivo de la incorporación de The Macallan Double Cask 12 YO y el regreso de The Macallan Fine Oak 12 YO, la legendaria casa escocesa The Macallan ha presentado una colección de tres sabores -junto al ya clásico The Macallan Amber- que hará las delicias de cualquier amante Continuar leyendo «Tres sabores, tres momentos: tres The Macallan»
Este vino nace del ensamblaje climático y de suelos de dos fincas, Fuentenegra y Galdara, fusionando las influencias atlántica y mediterránea. La primera aporta a la tempranillo rasgos más frutosos y vivaces; la segunda, más madurez. Las cualidades de un roble de máxima calidad y las que añade el suelo Continuar leyendo «Digma. DOC Rioja»
Este vino se elabora a partir de viñedos propios que crecen en suelos arcillo-calcáreos, entre 550 y 700 metros de altitud, situados en la ladera sur de los montes Obarenes. Después de la vendimia y selección manual de la uva, la crianza se lleva a cabo en barricas de Continuar leyendo «Castillo de Sajazarra. DOC Rioja»
Este vino nace en la zona más elevada de la Rioja Alta. Elaborado exclusivamente con uvas procedentes de viñedos propios situados alrededor de la bodega. Tras una esmerada vendimia y selección manual, el vino envejece en barricas de roble americano durante 24 meses.
Vino que integra tradición, elegancia y modernidad Continuar leyendo «Solar de Líbano. DOC Rioja»
Viníferas
Tempranillo 98%, garnacha y graciano 2%.
Área de cultivo
D.O.C. Rioja (Rioja Alta) – España
Viticultura
Vino procedente de las más de 48 hectáreas de viñedo propio situado en Sajazarra y alrededores. Sus viñas se encuentran en la ladera sur de los montes Obarenes, en terreno arcillo calcáreo, entre los Continuar leyendo «Solar de Líbano. DOC Rioja»
Uva de las variedades pansa blanca y sauvignon blanc, procedente de viñedos propios, situados en La Roca del Vallés, en el paraje de Bell-lloc.
Elaboración
El sauvignon blanc fue vendimiado el 2 de septiembre, a mano y en cajas de unos 20 kilos. La pansa blanca fue vendimiada el Continuar leyendo «In Vita. DO Alella»
