Tres sabores, tres momentos: tres The Macallan

Nicola Riske, Brand Ambassador de The Macallan, ha sido la encargada de mostrar la gama más completa de single malt de la marca.
Nicola Riske, Brand Ambassador de The Macallan, ofreciendo una master class en el restaurante Aizian, de Bilbao.
Nicola Riske, Brand Ambassador de The Macallan, ofreciendo una master class en el restaurante Aizian, de Bilbao. Foto: Javier Bustamante.

Con motivo de la incorporación de The Macallan Double Cask 12 YO y el regreso de The Macallan Fine Oak 12 YO, la legendaria casa escocesa The Macallan ha presentado una colección de tres sabores -junto al ya clásico The Macallan Amber- que hará las delicias de cualquier amante del Continuar leyendo “Tres sabores, tres momentos: tres The Macallan”

El hotel Santos Santemar inaugura las XX y últimas Jornadas Gastronómicas de la Caza

Del 9 al 12 y del 16 al 18 de marzo, el Hotel se convierte en epicentro nacional de la cocina cinegética con un total de 154 platos diferentes en un espectacular Buffet.
XX Jornadas Gastronómicas de la Caza
De izquierda a derecha, el presidente de Hoteles Santos, José Luis Santos; la alcaldesa de Santander, Gema Igual; y el más laureado cazador deportivo, Ismael Tragacete.

Las Jornadas Gastronómicas de la Caza del Hotel Santos Santemar abrieron este jueves sus puertas. Se trata de las mayores jornadas dedicadas a la cocina cinegética del país, tanto por cantidad de platos como por variedad de productos y elaboraciones, con un total de 154 platos diferentes servidos en formato Continuar leyendo “El hotel Santos Santemar inaugura las XX y últimas Jornadas Gastronómicas de la Caza”

Naranjas Lola, en la cresta de la ola

Pionera en la venta on-line ha diversificado su oferta.
Naranjas Lola
Diferentes productos de Naranjas Lola.

Naranjas Lola, la empresa familiar de Cullera (Valencia) pionera en la venta por Internet, sigue ocupando posiciones cimeras no sólo por mantener la excelente calidad de sus cítricos, sino también por haber sabido diversificar su oferta.

La inclusión de tomates, melones, sandías, mermeladas de naranjas artesanales y hasta cocas caseras Continuar leyendo “Naranjas Lola, en la cresta de la ola”

Saboreando campings gerundenses

Estas ciudades vacacionales ofrecen buenas propuestas gastronómicas.
Refrescante ensalada ofrecida en el restaurante del Ecologic Camping Lava.
Refrescante ensalada ofrecida en el restaurante del Ecologic Camping Lava.

El poderío gastronómico de Girona, plasmado en restaurantes que atesoran más de una veintena de estrellas Michelin, parece haber “contagiado” a los fogones de los campings de esta provincia, que alberga las marcas turísticas Costa Brava y Pirineus.

Hemos realizado un muestreo en el Ecologic Camping Lava, en el camping Continuar leyendo “Saboreando campings gerundenses”

La cara oculta de las dietas “muy” saludables

Algunos alimentos “prohibidos”, nos sorprenderán por su beneficio bucal.

Hoy en día nos abordan las noticias sobre la importancia del cambio en nuestra alimentación. El mundo “eco-friendly”, “bio” o “détox” invade nuestras recetas, menús y dietas. Efectivamente, comer sano y saludable es necesario para conseguir una buena salud. Es básico tener una alimentación completa y variada, donde los alimentos Continuar leyendo “La cara oculta de las dietas “muy” saludables”

Fiesta de la Gastronomía en Francia

Del 23 al 25 de septiembre tendrá lugar este evento que este año se dedica a las cocinas populares.
Fiesta de la Gastronomía en Francia 2016
Fiesta de la Gastronomía en Francia.

Entre los próximos 23 y 25 de septiembre tendrá lugar en Francia la Fiesta de la Gastronomía, un evento que comenzó a celebrarse en 2011 y que cada año cobra mayor importancia, hasta el punto de que en la edición del pasado año congregó a más de dos millones de Continuar leyendo “Fiesta de la Gastronomía en Francia”

¿Qué es una alimentación saludable?

Healthia Certification es el primer y único sello que garantiza opciones saludables en todos los puntos de venta y servicio de un hotel.
Alimentación saludable. Foto: Manel Antolí.
Alimentación saludable. Foto: Manel Antolí.

Actualmente una de cada tres personas en el mundo sigue una dieta insana que compromete su estado de salud a corto o largo plazo. Además, casi un tercio de la población mundial padece exceso de peso. Y la obesidad, a pesar de ser multifactorial, puede prevenirse.

Estas cifras podrían reducirse Continuar leyendo “¿Qué es una alimentación saludable?”

Yamazaki Sherry Cask 2016, el whisky japonés con origen español

Presentado por Suntory Whisky.
Amagoia Eizaguirre explica las cualidades del whisky Hibiki.
Amagoia Eizaguirre explica las cualidades del whisky Hibiki.

Cuando pensamos en whisky, es inevitable pensar en Escocia. Pero esto podría ir cambiando, ya que Japón empieza a destacar tanto en esta bebida que en 2013, Jim Murray, considerado por muchos el mayor experto del mundo en whisky calificó el Yamazaki Sherry Cask como el mejor del mundo.

Y Continuar leyendo “Yamazaki Sherry Cask 2016, el whisky japonés con origen español”